用意するもの
炊飯器、軽量カップ、小ぶりな芋
所要時間
40分
作り方
①小ぶりな芋(大きさは写真参考)を洗い、炊飯器に入れます。
②計量カップで水100ccを測り取ります。
③測り取った水を炊飯器に入れます。
(小ぶりな芋一つに水100ccなので、芋の数が増えたらそれに応じて水の量を2倍、3倍にします。大きい芋で炊飯器に入らない場合には切って、水を多めにいれます。)
④炊飯器のスイッチON(必ず標準モードで、早炊きモードはNG)
⑤およそ40分ほどで出来上がり
利点
・通常のふかし芋だと台所で監視している必要があるが、その必要がなく、子供でも簡単に調理が可能です。
・就寝前に炊飯器のタイマーで仕掛ければ、朝食にも出来ます。出来上がり時間は食事の一時間前くらいに設定しておくことを推奨します。